rebeckalinden.blogg.se

Bakning är något som får mig att gå in i någon sorts trans. Jag blir helt inne i det och alla tankar sköljs av, de håller sig på avstånd. Jag vill helst baka alldeles själv, utan hjälp, stå där i köket och pyssla med mitt. Det blir som ett andningshål mitt i allt. Igår försökte jag göra cupcakes, har aldrig gjort det förut men tänkte att jag ville prova, så det gjorde jag! Jag blev nöjd med formen på dem men smaken var inte direkt det som jag faller för. Plus att de blev ganska kompakta. Jag hatar att misslyckas med saker så jag var tvungen att prova idag igen så det gjorde jag. Choklad blev det! Så chokladmuffins med en frosting gjord av Philadelphia ost och så smälte jag mjölkchoklad i vattenbad och vispade sedan i den i osten! Så spritsade jag över det på muffinsarna när de svalnat! De blev så fluffiga och riktigt saftiga och dessutom var de ju av choklad och jag älskar choklad så dessa var huuur goda som helst!!!